Šljivovica je prirodna voćna rakija, dobijena po tradicionalnoj recepturi od zrelih šljiva vrhunskig kvaliteta. Nakon branja, pažljivo biramo najbolje plodove i pretvaramo ih u kašu spremnu za fermentaciju. Alkoholna fermentacija se obavlja u uslovima bez prisustva kiseonika.
Mi proces destilacije stalno pratimo, kako bi se jedinjenja koja daju specifičnu aromu i kvalitativna svojstva što više našle u dobijenoj rakiji. Pri tome uklanjamo štetna jedinjenja ili njihov uticaj smanjujemo na najmanju moguću mjeru. Prilikom odležavanja i sazrijevanja rakije, nastaju aromatične materije koje dovode do stvaranja završne i zaokružene arome ovog pića.
Staklene flaše 0.70 l
Sadržaj alkohola: 43%
Gastro preporuka: Šljivovicu služiti dobro rashlađenu
Rješenjem broj 11.02-38/20 Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS, sve naše rakije kontrolisane su i odobrene za plasman na tržište.
Ispitivanje karakteristika vrši Federalni agromediteranski zavod BiH, Odsjek za enologiju.